शालेय पोषण आहार पाककृती | प्रधानमंत्री पोषण शक्ती निर्माण योजनेंतर्गत नवीन पाककृती निश्चित 

प्रधानमंत्री पोषण शक्ती निर्माण योजनेंतर्गत नवीन पाककृती निश्चित करण्याबाबत शासन निर्णय निर्गमित करण्यात आलेला आहे. त्यानुसार सन २०२४-२५ मध्ये शालेय पोषण आहार मेनूशालेय पोषण आहार मेनू द्यावयाचा आहे. याविषयी सविस्तर माहिती खालील प्रमाणे आहे. 

केंद्र पुरस्कृत प्रधानमंत्री पोषण शक्ती निर्माण (पूर्वीची शालेय पोषण आहार) योजना राज्यामध्ये सन १९९५-९६ पासून राबविण्यात येत आहे. सदर योजनेंतर्गत राज्यातील पात्र शाळांमधील इ.१ ली ते इ.८ वी पर्यंतच्या विद्यार्थ्यांना पोषण आहाराचा लाभ देण्यात येतो. योजनेतंर्गत इ. १ ली ते ५ वीच्या प्राथमिक वर्गातील विद्यार्थ्यांसाठी ४५० उष्मांक आणि १२ ग्रॅम प्रथिने युक्त तसेच इ. ६ वी ते इ.८ वीच्या उच्च प्राथमिक वर्गातील विद्यार्थ्यांसाठी ७०० उष्मांक आणि २० ग्रॅम प्रथिने युक्त आहार देण्यात येतो. प्रस्तुत योजनेतंर्गत केंद्र शासनाकडून सवलतीच्या दरामध्ये प्रति दिन प्रति विद्यार्थी प्राथमिक वर्गासाठी १०० ग्रॅम आणि उच्च प्राथमिक वर्गासाठी १५० ग्रॅम तांदूळ पुरविण्यात येतो. सद्यस्थितीत शासन निर्णय दि.०२ फेब्रुवारी, २०११ मधील तरतूदीनुसार तांदूळापासून बनविलेल्या पाककृतीच्या स्वरुपात पोषण आहाराचा लाभ विद्यार्थ्यांना देण्यात येत आहे.

पाककृती क्रमांक-१  व्हेजीटेबल पुलाव 

इयत्ता १ ली ते ५ वी साठी

व्हेजीटेबल पुलाव 

इयत्ता ६ वी ते ८ वी साठी

पाककृती क्रमांक-२  मसाले भात

इयत्ता ६ वी ते ८ वी साठी

पाककृती क्रमांक-३  मटार पुलाव

इयत्ता १ ली ते ५ वी साठी

पाककृती क्रमांक-३  मटार पुलाव

इयत्ता ६ वी ते ८ वी साठी

पाककृती क्रमांक-४  मुगडाळ खिचडी

इयत्ता १ ली ते ५ वी साठी

पाककृती क्रमांक-४  मुगडाळ खिचडी

इयत्ता ६ वी ते ८ वी साठी

पाककृती क्रमांक-५  चवळीची खिचडी

इयत्ता १ ली ते ५ वी साठी

पाककृती क्रमांक-५  चवळीची खिचडी

इयत्ता ६ वी ते ८ वी साठी

पाककृती क्रमांक-६  चणा पुलाव

इयत्ता १ ली ते ५ वी साठी

पाककृती क्रमांक-६  चणा पुलाव

इयत्ता ६ वी ते ८ वी साठी

पाककृती क्रमांक-७  सोयाबीन पुलाव

इयत्ता १ ली ते ५ वी साठी

पाककृती क्रमांक-७  सोयाबीन पुलाव

इयत्ता ६ वी ते ८ वी साठी

पाककृती क्रमांक-८  मसूरी पुलाव

इयत्ता १ ली ते ५ वी साठी

पाककृती क्रमांक-८  मसूरी पुलाव

इयत्ता ६ वी ते ८ वी साठी

पाककृती क्रमांक-९  अंडा पुलाव

इयत्ता १ ली ते ५ वी साठी

पाककृती क्रमांक-९  अंडा पुलाव

इयत्ता ६ वी ते ८ वी साठी

पाककृती क्रमांक-१०   मोड आलेल्या मटकीची उसळ (१ किलो) 

इयत्ता १ ली ते ५ वी साठी

इयत्ता ६ वी ते ८ वी साठी 

पाककृती क्रमांक-११  गोड खिचडी 

इयत्ता १ ली ते ५ वी साठी

पाककृती क्रमांक-११  गोड खिचडी 

इयत्ता ६ वी ते ८ वी साठी

पाककृती क्रमांक-१२  मुग शेवग्याचे वरण आणि भात

इयत्ता १ ली ते ५ वी साठी

पाककृती क्रमांक-१२  मुग शेवग्याचे वरण आणि भात

इयत्ता ६ वी ते ८ वी साठी

पाककृती क्रमांक-१३  तांदळाची खीर

इयत्ता १ ली ते ५ वी साठी

पाककृती क्रमांक-१३  तांदळाची खीर

इयत्ता ६ वी ते ८ वी साठी

पाककृती क्रमांक-१४  नाचणींचे सत्त्व

इयत्ता १ ली ते ५ वी साठी

पाककृती क्रमांक-१४  नाचणींचे सत्त्व

इयत्ता ६ वी ते ८ वी साठी

पाककृती क्रमांक-१५  मोड आलेले कडधान्य

इयत्ता १ ली ते ५ वी साठी

पाककृती क्रमांक-१५   मोड आलेले कडधान्य

इयत्ता ६ वी ते ८ वी साठी

प्रधानमंत्री पोषण शक्ती निर्माण योजनेंतर्गत नवीन पाककृती निश्चित करण्याबाबत शासन निर्णय निर्गमित करण्यात आलेला आहे. त्यानुसार सन २०२४-२५ मध्ये शालेय पोषण आहार मेनू द्यावयाचा आहे. याविषयी सविस्तर माहिती व महत्वाच्या सूचना वरीलप्रमाणे देण्यात आलेल्या आहेत.